NiSS(ニス)は
名古屋で1番小さな
お菓子ファクトリーです。


元気が出ないあなたに
「大丈夫、ずっとそばにいるよ。」
お世話になった方に
「いつもありがとう、感謝してます。」
毎日頑張っている子どもたちに
「すごいね、よく頑張ったね。」
NiSSのお菓子は、誰かのことを想い、
そんな言葉を語りかけるような
存在でありたいと思っております。
人生という限りある時間の中で、
ひとりでも多くの
キラキラした笑顔が見られますように。

「NiSS ONLINE SHOP」
PRODUCT LINE UP


BASQUE BURNT CHEESECAKE<br />(バスクバーントチーズケーキ)

BASQUE BURNT CHEESECAKE
(バスクバーントチーズケーキ)

NiSSの人気No.1スイーツです。
コクが強いものと酸味が強いもの、2種類の北海道産クリームチーズを独自の割合でブレンドし、北海道産無添加生クリームと愛知県産の新鮮な濃厚卵を丁寧に合わせて、外側は香ばしく、中はなめらかな食感になるように焼き上げております。
カットして個包装されているため、自分へのご褒美スイーツとしてお召し上がり頂く事もできますし、ちょっとしたプレゼントにも最適です。
厚みも約3㎝と厚切りで、食べ応え満点です。
流行を超えて、何度でも食べたくなる飽きの来ないチーズケーキに仕上がっておりますので、是非一度、ご賞味下さいませ。

魅惑のテリーヌ

魅惑のテリーヌ

日常を彩り豊かな世界に変える、そんな魅惑的なスイーツを目指して開発された、NiSSのオリジナルテリーヌブランドです。
種類も豊富で、ONLINE SHOPではショコラ、抹茶、苺、和栗のご購入が可能です。(写真はショコラ)
どれもビジュアルの印象よりも甘さ控えめで、とても食べやすくなっております。
バリエーションも豊富で、BASQUE BURNT CHEESECAKEと同じくカットして個包装されているため、自分へのご褒美スイーツとしてお召し上がり頂く事もできますし、ちょっとしたプレゼントにも最適です。
厚みも約3㎝と厚切りで、食べ応え満点です。
より美味しくなるように、各種リリースからレシピを微調整し、製法を見直しながら磨き上げてきました。
NiSS謹製のテリーヌを、是非一度、ご賞味下さいませ。

NiSSがお客様とお約束する
3つのこだわり。


「出来るだけ、体に優しい素材を使用する」

「出来るだけ、体に優しい素材を使用する」

NiSSは、無添加やグルテンフリー、アレルギー対応に特化したお菓子屋ではございません。
生半可な気持ちとやり方では、出来ないと思っているからです。
中でもアレルギーに関しては、命に関わる危険性もあります。
製造場所である「365Kitchen Studio」は、小麦粉も卵もナッツ類も同じ場所で使用しております。
ベルギー産のチョコレートにも北海道産のクリームチーズにも品質を保つために最低限の添加物が入っております。
ですが、NiSSはお約束します。
これからも美味しさ、安全性、コストのバランスを見ながら、出来るだけ余計なものが入っていない、体に優しい素材を使用して参ります。

「環境に優しいパッケージの使用」

「環境に優しいパッケージの使用」

「プレゼントだから見た目に華やかじゃないと…」
「SNSにアップするから写真映えするデザインのパッケージじゃないと…」
当然、デザイン性の高いパッケージの方が見栄えが良く、売り上げも良くなります。
日本のパッケージ技術は世界的に見ても優れていておしゃれで美しく、多機能で素晴らしいものばかりで大好きですが、NiSSはシンプルで保存性が高く、リサイクルや分別しやすいパッケージを使用しております。
世界のゴミ問題は深刻で、日本の過剰包装も度々問題視される昨今、NiSSも大変微力ですが、SDGsの観点から、出来るだけ環境に優しいパッケージを使用して参ります。

「日常に優しく寄り添うお菓子作り」

「日常に優しく寄り添うお菓子作り」

NiSSがお菓子作りを始めて、作れば作るほど実感することがあります。
それは、綺麗事ではなく、お菓子の周りには笑顔しかないということです。
日々のひとときに、大切な人との間にお菓子があるだけで笑顔が生まれます。
1人でつらく悲しい時でも、お菓子があるだけで、一瞬、心が救われる時があります。
一度しかない人生、かけがえのない時間、NiSSは、そんなお客様の日常に、優しく寄り添うようなお菓子作りを目指します。
NiSSのお菓子と巡り合ったお客様には、平穏で豊かな日々を過ごして頂きたいと心から願っております。
「お客様の最後の一口まで、笑顔が溢れますように。」

商品一覧


NiSS OFFICIAL LINEのお友達登録はこちらから!!

毎月、スイーツプレゼント企画を実施中です。
NiSSの情報は全てLINEでご確認頂けます。
お召し上がり頂いたご感想やご不明な点、お問い合わせ等がございましたら、お気軽にメッセージ下さい。
何卒よろしくお願い致します。

よくあるご質問


直接購入する方法はありますか?

弊社は現在、実販売店舗を持たないお菓子屋になります。
そのため委託販売になりますが、わくわく広場さん8店舗で直接ご購入頂く事ができます。
お取り扱い頂いている店舗は下記の通りになります。

イオンタウン千種店
イオンモール新瑞橋店
イオン三好店
アピタ安城南店
アピタ岡崎北店
イオンモール各務原店
ららぽーと磐田店
ららぽーと愛知東郷店

以上になります。
販売曜日など詳細につきましては、NiSS OFFICIAL LINEをご確認下さいますようお願い致します。

熨斗はつけてくれますか?

大変申し訳ありません。
熨斗、メッセージカード、ギフトラッピングにつきましては、現在のところご対応しておりません。
何卒ご了承下さいますようお願い致します。